¿Qué es priego cuenca?

Priego es un municipio de la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, en España. Está situado en la comarca de la Serranía Baja y cuenta con una población de aproximadamente 1,300 habitantes.

Priego se caracteriza por su casco urbano medieval, con calles estrechas y empinadas, y por sus edificaciones de arquitectura típica serrana. Entre sus principales monumentos destacan la Iglesia de San Nicolás de Bari, la Casa Consistorial, la fuente del Caño, la ermita de Nuestra Señora de las Mercedes y el Castillo de Priego, que data del siglo XII.

La economía de Priego se basa principalmente en la agricultura, destacando los cultivos de vid, olivo, almendro y cereales. También tiene cierta importancia el turismo, gracias a su patrimonio histórico y natural, así como a sus actividades al aire libre como senderismo, escalada y ciclismo.

En cuanto a su gastronomía, en Priego se pueden degustar platos tradicionales de la cocina serrana, como el ajoarriero, el morteruelo, el gazpacho serrano o las gachas. Además, cuenta con una importante industria artesanal, destacando la fabricación de embutidos, quesos y dulces típicos.

En resumen, Priego es un municipio con un importante patrimonio histórico y cultural, rodeado de un entorno natural privilegiado, que lo convierten en un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la tradición.